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En el Partido de Gral. Pueyrredon existe un fuerte predominio de
las actividades: comerciales y producción de servicios (71%),
frente a aquellas destinadas a la producción de bienes (29%).
La pesca está referida exclusivamente a la actividad extractiva
desarrollada por la flota costera, los buques de altura y los
procesadores.
Es de destacar el crecimiento de la agricultura, ganadería, caza
y silvicultura, explicado prioritariamente por el incremento de
la actividad hortícola.
Si bien en otra época la explotación minera tuvo un desarrollo
destacable, en la actualidad, y dada su dependencia de la obra
publica, su actividad es baja.
La industria manufacturera aporta el 61,70% del valor agregado
generado prioritariamente por tres ramas de actividad,
alimentación, textil y metalmecánica, las que componen
aproximadamente el 80% del valor agregado total de la industria
local. La generación de electricidad, gas y agua genera el
14,30% y la construcción un 24% de dicho valor.
Construcción
Las empresas constructoras locales, debido a su
magnitud, tecnología, capacidad productiva y antecedentes,
constituyen un capital estratégico de la ciudad que permitiría
no sólo apoyar eficientemente la dinámica de crecimiento de
otros sectores (turismo, industria, comercio) sino contribuir a
la generación de empleo en el mercado de trabajo local, mediante
la ejecución de obras tanto publicas como privadas. Cabe
destacar que algunas empresas locales se han desarrollado a tal
punto que hoy en día trabajan en el resto del país, debido al
prestigio y la competitividad que han logrado en el sector.
Alimenticio no pesquero
Mar del Plata es un sinónimo en algunos productos alimenticios
debido al reconocimiento de firmas locales que han sabido
hacerse un lugar en la mesa de los argentinos. Entre ellas se
encuentran las de elaboración de productos de panadería y de
pastas frescas, incluyendo a los alfajores, que son una
debilidad para los paladares de chicos y grandes. También es
importante la existencia de establecimientos dedicados a la
elaboración de gaseosas, de productos de copetín y de otros
alimentos como café, fiambres y embutidos y la actividad de
frigoríficos.
Textil – indumentaria
La Capital del Pullover cuenta con 170 fábricas,
aproximadamente, que además de abastecer al mercado interno, son
capaces de dedicar parte de su producción a la exportación. Se
confeccionan cinco millones de prendas anuales y se ocupan unas
2.500 personas en forma directa y más de 10.000 indirectamente.
La industria textil es una de las principales de la ciudad y su
crecimiento dio lugar al nacimiento de empresas y actividades
complementarias, tales como tintorerías y lavaderos de prendas
de lana, hilanderías, ventas de repuestos, accesorios, máquinas
de costura, de tejer, devanadores, muñecos de revisado y
planchas, entre las principales. También nuevos oficios se
sumaron como mecánicos de maquinaria textil, lo que generó la
instalación de sucursales de las principales hilanderías de
Buenos Aires.
En la actualidad se la reconoce a nivel local, nacional e
internacional por la calidad y la variedad de su producto
terminado, nacido de un trabajo netamente artesanal de altísimo
valor agregado, y está equipada con tecnología de punta y
maquinaria de última generación.
Metalmecánica
Las sub-ramas más importantes son la fabricación de máquinas y
equipos y de otros productos elaborados de metal.
La fabricación de máquinas envasadoras ha sido la más dinámica
en cuanto a creación de nuevos establecimientos y por su
inserción en el mercado internacional. En el caso de las
empresas vinculadas con los equipos de refrigeración y
calefacción su trayectoria en la última década fue más estable
que la de máquinas y equipos.
Química
Durante la década del 90 surgieron varias empresas químicas
dedicadas al procesamiento de polímeros y especialidades
medicinales de tamaño mediano, algunas de ellas lideradas por
egresados de carreras técnicas de universidades. Con más de 40
establecimientos comerciales en este rubro, la industria química
encuentra un lugar en Mar del Plata, abasteciendo tanto al
publico interno como al mercado nacional.
El puerto marítimo y la pesca
Mar del Plata tiene el privilegio de contar con un puerto de
ultramar, lo cual le permite disponer de una puerta comercial
internacional para la ciudad y la región.
La actual administración del puerto la ejerce el Consorcio
Regional del Puerto de Mar del Plata. Su directorio está formado
por representantes de: Gobierno de la Provincia de Buenos Aires,
Municipalidad de General Pueyrredon y municipios vecinos,
asociaciones de empresas armadoras y sindicales portuarias,
permisionarios de las terminales portuarias y empresas de
servicios portuarios, organismos privados que nuclean a las
actividades económicas del área de influencia del puerto,
quienes producen, extraen o comercialicen las mercaderías que se
operen en las instalaciones del puerto.
Esta estructura de representación permite una mayor integración
del puerto con la ciudad de Mar del Plata y su zona de
influencia, definiendo políticas de explotación.
En función del potencial de la región, el puerto de Mar del
Plata tiene una proyección de crecimiento importante que además
está ligada al movimiento de buques turísticos y contenedores.
Las actividades económicas más importantes que se concentran en
esta zona son: pesca; combustibles; cereales, comercio
gastronómico; servicios portuarios específicos (astilleros,
talleres, y almacenes, entre otros); industrias pesqueras.
La oferta de productos se comercializa en un 53% en el mercado
externo y al mercado interno se destina un 47%. En la actualidad
el sector pesquero es con mucha diferencia el principal
exportador en la zona, con cerca del 93% del valor total de las
exportaciones en el partido de General Pueyrredon.
Parque Industrial General Savio
Está ubicado en el Km. 6,5 de la la Ruta Provincial Nº 88,
cercano al casco Urbano de la Ciudad de Batán. Constituye uno de
los puntos estratégicos más importantes para la radicación y
desarrollo de empresas industriales, dada su conexión directa a
los mercados de consumo más destacados, rutas provinciales,
aeropuerto internacional y el puerto de ultramar de la ciudad.
Desarrollan su actividad los sectores alimenticio, metalmecánico,
construcción, químico, textil, maderero, polímeros, gráfico y
combustible.
El desarrollo de las empresas permite que sus proyecciones de
mercado excedan los límites zonales, teniendo algunas un mercado
externo que representa más del cincuenta por ciento de su
producción.
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Reseña Histórica marplatense
Población
y economía
